Un Bubble T à Paris

Le 209 boulevard Raspail dans le 14ème à Paris est l’adresse où se trouve le Bubble thé où je me rends fréquemment. Je ne suis pas accro au Bubble thé,  j’y vais souvent parce que c’est sur ma route pour aller à Sweet Briar JYF. C’est près de Reid Hall, simplement à 4 min à pied. De plus, je me sens proche de mon pays quand je prends un gobelet de Bubble thé, à cause de sa terrible popularité en Chine. Là-bas, on peut trouver plein de magasins de bubble thé dans les rues et il y a généralement beaucoup de monde l’intérieur. Contrairement à cela, il n’y en pas beaucoup à Paris. Mais pour moi, seul “Bubble T. Paris” est suffisant, parce que le commerçant vient de Taïwan d’où le bubble thé est originaire ! On peut trouver dans sa boutique plein de types de thé au lait. Comme l’Assam, qui est le thé noir au lait, une spécialité originale de Taïwan, et ensuite, le Hong Kong (du thé noir de Ceylan et du Earl Grey au lait), le Vert (du thé vert au jasmin, au lait), l’Oolong, ou l’Oolong Camélia et le Matcha ! Les Chinois, selon mon observation, commandent toujours du thé au lait de ce genre. Ce sont principalement étudiants, mais on peut voir quelques Chinois seuls avec leur serviette de travail qui n’ont pas l’air étudiant ; les étudiants, eux, sont toujours en couple ou en groupe. On dit d’ailleurs que les étudiants ont des préférences similaires : les étudiants français par exemple, y compris les FBC (ça veut dire France « born » Chinois) y viennent aussi souvent. Mais, comme d’habitude, ils préfèrent le Bubble thé cocktail, qui est un mélange de thé noir ou vert avec des fruits (et donc, il y a plus de couleurs et de goûts que pour le thé au lait), ce n’est donc pas vraiment du thé au lait.

Il me semble que c’est une boisson qui peut rassembler les gens, les pousser à faire connaissance et à communiquer. Ainsi, ici on peut entendre quelques étudiants français parler un peu de chinois avec le patron ! Une fois, alors que j’y mangeais un plat de macaroni, trois étudiants (ils avaient l’air de lycéens français) sont entrés et ont commandé quelques gobelets de thé cocktail rouge ou jaune. Ils parlaient franglais en attendant leur thé cocktail. Et cependant, l’un d’eux a parlé chinois avec le patron quand leur thé était prêt.

Beaucoup d’enfants y vont aussi, surtout à cause des nombreux bonbons étrangers qu’il vend, tels que des KitKats japonais au goût de framboise et matcha, de la Wonka Nerds Rope, des Reese’s et Jelly Belly ! Il y a deux garçons qui aiment bien ces bonbons et viennent en acheter souvent, mais juste une sorte à chaque fois. Je les ai vus hier. Ils sont venus avec 10€ et ils ont acheté un Jelly Belly Beanboozled Spinner qui coûte 9.90€. On pouvait voir qu’ils étaient vraiment heureux d’obtenir le JB Spinner et ils sont sortis dès qu’ils ont payé le Spinner sans attendre leur monnaie ! Je comprends que ce n’était pas beaucoup, seulement 0.10€, mais cela a quand même sa valeur !